Pajda chleba ze smalcem i ogórkiem to dla wielu wymarzona przekąska na szare zimowe dni. Aromat podsmażanej cebulki, lekko słone skwarki i słodycz jabłek tworzą idealną kompozycję smakową, na której myśl aż cieknie ślinka. Jak się okazuje, smakowity smalec możemy przygotować w prosty sposób we własnym domu. Wystarczy nam do tego niedroga i aromatyczna słonina.