Produkt ten wywodzi się z Bałkanów, ale obecnie jest popularny również w naszym kraju. To pasta warzywna, która składa się głównie ze słodkiej papryki, bakłażanów oraz czosnku. Możecie kupić gotowy produkt, albo też zrobić ajvar samodzielnie.
Polacy uwielbiają ten smak – zajadają się tym na wakacjach w Chorwacji. Jak zrobić ajvar?
