Ryż może być zdrowym dodatkiem do wielu potraw – zarówno tych wytrawnych jak i na słodko. Należy jednak pamiętać, że przyrządzany w niewłaściwy sposób może być groźny dla zdrowia. Eksperci ds. żywienia alarmują, aby nigdy nie gotować go w plastikowych woreczkach. Konsekwencje mogą być opłakane.
Uwaga na szkodliwy związek w ryżu i kaszach. W Polsce nadal jest dozwolony
