Czubajka kania, zwana potocznie sową to wyśmienity grzyb o miłym orzechowym smaku i zapachu. Jest on bardzo pożądany wśród grzybiarzy, jednak podczas jego zbierania musimy zachować szczególną ostrożność. Łatwo można pomylić go z silnie trującym grzybem! O tym, jak rozpoznać czubajkę kanię i na jakie podobne grzyby musimy uważać, opowiedział nam znany grzyboznawca Justyn Kołek.
Wyśmienity grzyb mylony z zabójcą. Grzyboznawca wskazuje, po czym go poznać
