Główny Inspektorat Sanitarny wydał w środę ostrzeżenie dotyczące wykrycia bakterii salmonelli na skorupkach jaj. Spożycie jaj bez właściwej obróbki termicznej lub przeniesienie bakterii na inne powierzchnie może prowadzić do zakażenia i wystąpienia salmonellozy.
źródło: https://www.rmf24.pl/fakty/polska/news-salmonella-na-skorupkach-jaj-gis-ostrzega,nId,6813167