Obok jaj i babki wielkanocnej, w wielu polskich domach, jednym ze stałych elementów świątecznego stołu jest pasztet. Oprócz tradycyjnych mięsnych wersji coraz większym zainteresowaniem cieszą się dziś ich wegańskie odpowiedniki. Co warto wiedzieć o pasztetach przyrządzanych z soczewicy, ciecierzycy, fasoli czy grochu? Czy mogą stać się zamiennikiem tradycyjnych pasztetów, którymi Polacy od lat raczą swoje podniebienia? Przyjrzyjmy się bliżej tym wegańskim rarytasom.