W polskiej tradycji kulinarnej karp ma szczególne znaczenie. Jest jednym z najważniejszych symboli wieczerzy wigilijnej, którą w większości polskich domów spożywa się w przeddzień Bożego Narodzenia. Co trzeba wiedzieć o tej wyjątkowej rybie? Czy prawdą jest, że karp ma korzystny wpływ na pracę serca i mózgu?
Okładają go krążkami cebuli. Czy warto podjąć ten trud?
