Prawidłowe rozmrożenie ryb pomoże zachować dobry smak i odpowiednią konsystencję, a jednocześnie zapobiegnie zanieczyszczeniu bakteriami. Aby bezpiecznie rozmrozić ryby, najprościej będzie umieścić je w lodówce na noc przed użyciem. Jeśli chcesz od razu użyć ryby, możesz rozmrozić ją w garnku z zimną wodą. Poza tymi dobrze znanymi metodami są też inne, sprawdź koniecznie sprytne triki na rozmrożenie ryby.
Zamocz w tym rybę przed usmażeniem. Sekretny trik szefów kuchni
