Sezon grzybowy w pełni, a to oznacza, że Polacy tłumnie ruszyli do lasów w poszukiwaniu tych wspaniałych darów natury. Zebrane grzyby najczęściej marynujemy, smażymy lub dusimy, dodając je do najróżniejszych potraw. Jednak chcąc cieszyć się ich smakiem i aromatem w okresie zimowym, warto poddać grzyby procesowi suszenia.