Bigos to wyjątkowe danie, które może być zarówno kaloryczne, jak i zdrowe – wszystko zależy od sposobu przygotowania. Dzięki kilku prostym zmianom możesz "odchudzić" potrawę i cieszyć się jej smakiem, nawet będąc na diecie. Kluczem jest umiar i odpowiedni dobór składników. Tradycyjny bigos w świątecznej wersji to nie tylko kulinarny klasyk, ale także danie, które łatwo dostosować do współczesnych potrzeb zdrowego stylu życia.