Pewna 62-letnia Brytyjka od lat zmagała się z nadwagą i chronicznym bólem stóp spowodowanym zapaleniem powięzi podeszwowej. Kobieta podejmowała wiele prób zrzucenia zbędnych kilogramów, ale zawsze kończyły się one niepowodzeniem. Seniorka wpadła wreszcie na, wydawałoby się, szalony pomysł w kontekście żywienia, który przyniósł nieprawdopodobne rezultaty.