Prawie 250 ton rogali świętomarcińskich kupią mieszkańcy Poznania. Przed nami Święto Niepodległości oraz imieniny ul. Święty Marcin, na których królują słodkie, wielkopolskie wypieki. W RMF FM sprawdzamy, jaki powinien być prawdziwy rogal świętomarciński. W tę podróż po poznańskim świecie cukiernictwa zabiera nas Paweł Mieszała, mistrz świata w cukiernictwie.