Oto klasyk polskiej kuchni, który cieszy się niesłabnącą popularnością. Kotlety mielone są idealne na obiad. Prostsze do przygotowania niż schabowe, a jednocześnie uniwersalne – trudno znaleźć osobę, która ich nie lubi. Mimo że przepis na kotlety mielone wydaje się nieskomplikowany, istnieje wiele trików, które pozwalają wynieść to danie na wyższy poziom. Jednym z nich jest dodanie produktu, który nada wyrazisty smak i sprawi, że mięso będzie soczyste.